そあらま

固定の品書きはなく、その日の仕立てを楽しむおまかせの席が高輪の「そあらま」で待っています。目立たない静かな立地にあり、店主が自ら釣り上げた魚を振る舞うほか、客に合わせてオーダーメイドのように料理が供されるスタイルが特徴です。和食を基軸にしつつ自由な発想を交えた無国籍な小皿料理は、上品な味わいで杯を進ませてくれます。

料理に寄り添うお酒にはビールはもちろん、鮮魚の滋味を引き立てる日本酒も用意されています。落ち着いた雰囲気のなかテーブルサービスで一皿ずつ味わえるため、腰を据えて食事とお酒に向き合いたい夜に向いています。

営業は平日の夜が中心で、ディナーは予約が必要です。会計には楽天ペイも利用できます。